Ini Makanan Pinggir Jalan Yang Baik untuk Kesehatan

Helow Sobat Yukita Sehat. Sebagai seorang salesman; sudah pasti menghabiskan keseharian di lapangan. Teman baik seorang salesman adalah panas, hujan, macet, dan penolakan hahaha. Bagi yang berprofesi sebagai salesman; apakah kalian setuju dengan gw ? hehe.

Sudah ratusan hingga ribuan kali penolakan datang kepada salesman. Dan itu adalah makanan sehari-hari pengganti nasi putih kali ya hahaha. Gw selalu menanggapi penolakan sebagai hal yang positif dan lumrah. Namanya juga berdagang pasti ada yang mau beli dan ada yang menghindari.

Namanya juga berdagang pasti ada yang mau beli dan ada yang menghindari

Justru ketika penolakan datang membuat gw mesti berpikir kreatif tentang bagaimana bisa membuat produk/ jasa ini dapat semakin laku di kemudian hari. Penolakan adalah hal yang seru; malah merangsang otak untuk berpikir keras dan lebih cerdas dari sebelum nya hehe.

Tuntutan target dan omelan dari atasan juga santapan lezat bagi seorang salesman. Sebagai salesman tangguh; kita mesti bisa menjaga pikiran dan jasmani agar selalu sehat/ waras. Kalau salesman lemah; wahhh tujuan berikutnya bisa ke rumah sakit jiwa kalik haha.

Menjaga pikiran bisa dengan banyak melakukan kegiatan spiritual. Misal nya dengan beribadah, mendekatkan diri dengan Yang Maha Esa, atau bisa dengan bermeditasi sejenak. Pikiran yang seimbang dapat membuat diri kita menjadi lebih terang dalam menghadapi situasi sulit.

Sayang nya, menjaga pikiran agar selalu waras tidaklah cukup lho hehe. Ada bagian yang perlu kita pelihara juga yakni tubuh kita. Sebagai salesman; hampir setiap hari gw berada di luar ruangan. Menembus kemacetan ibukota dan mengarungi lautan motor (Yaaa apalagi pengendara motor di Ibukota tidak pernah injak rem, mau nya menang dan jalan terus haha).

PASTI LELAH DAN CAPEK. Yaaa kondisi itulah yang gw rasakan sebagai seorang salesman. Tapi apa daya; gw menikmati dan suka dengan pekerjaan sales. Jadi yaaa tetap dinikmati dan disyukuri saja lah. Ingat yang pengangguran masih banyak di luar sana; gw masih bisa bekerja yaaa puji syukur banget hehe.

sangat perlu menjaga tubuh jasmani ini senantiasa prima

Seperti yang gw sampaikan; sangat perlu menjaga tubuh jasmani ini senantiasa prima. Dengan tubuh prima; kita bisa beraktifitas dengan lebih leluasa. Sayangnya; kesehatan tubuh ini yang suka dilupakan oleh beberapa orang.

Nah dalam tulisan gw ini; gw ingin merekomendasikan tentang makanan pinggir jalan apa yang gw konsumsi dan cukup sehat untuk tubuh kita.

Snack ( Camilan )

Untuk penahan lapar atau makanan cepat saji. Gw lebih suka memilih roti isi selai kacang/ coklat/ krim keju dipadukan dengan 1 pax susu kemasan 250 ml. Bahan tersebut dapat dengan mudah ditemukan di semua minimarket.

Roti dan susu memiliki jumlah kalori yang cukup untuk menunjang aktifitas. Hal baik lainnya adalah; kedua jenis makanan tersebut tidak digoreng sehingga rendah kolestrol jahat.

Kalau gw tidak sempat sarapan; gw juga suka mengkonsumsi ini. Harga nya pun terjangkau. 1 pax roti = Rp 4.500,- dan 1 kemasan susu = Rp 5.000,-. Dengan biaya Rp 10.000,- kalian sudah bisa menikmati snack yang cukup sehat.

Susu juga memiliki banyak vitamin yang diperlukan oleh tubuh. Kalau ada duid lebih, boleh memilih susu segar yang harga nya lebih mahal. Yaaa ada harga ada kualitas.

Tapi kalau duid sekarat, boleh untuk ambil susu biasa saja.

Soto Ayam

Sebagai makan siang; gw juga lebih memilih soto ayam. Alasan nya adalah dengan makan berkuah lebih memudahkan usus kita mencerna makanan. Soto ayam juga memiliki kandungan nutrisi CUKUP. Biasanya ada sayuran kol, tauge, dan telur ayam.

Gw pilih soto ayam karena menggunakan daging (dada ayam) yang direbus. Memang ada dada ayam yang digoreng tapi kebanyakan soto ayam pakai dada ayam rebus. Nah dada rebus ini tentu rendah kolestrol jahat karena tidak digoreng.

Selain itu, hampir semua bahan disajikan tanpa digoreng. Kuah panas dari soto cukup membuat sayuran sedikit empuk. Gw biasa pilih soto dengan kuah kuning, pada umumnya warna kuning dihasilkan oleh kunyit. Kunyit sendiri merupakan jenis herbal/ obat alami yang baik untuk kesehatan tubuh.

Alangkah baiknya kalau seporsi nasi putih bisa digantikan dengan nasi merah yang dibawa dari rumah. Kalau merepotkan, apa boleh buat tetap menyantap nasi putih.

Gw merekomendasikan soto ayam sebagai salah satu makanan yang baik untuk kesehatan.

Gado-Gado

Yupps, makanan sehat berikutnya adalah gado-gado. Gado gado merupakan campuran sayuran dipadu dengan saus kacang. Hampir semua bahan gado-gado adalah sayuran yang direbus, jadi sudah dipastikan rendah kolestrol jahat.

Sisi buruknya ialah sayuran yang terlalu lama direbus juga bisa menghilangkan nutrisi dan vitamin didalam nya. Perlu gw akuin, hampir semua gado-gado yang pernah gw santap itu menggunakan sayuran yang matang sekali (direbus terlalu lama). Sehingga nutrisi dan vitamin nya sudah hilang banyak.

Akan tetapi saus kacang juga bisa membuat perut lebih kenyang. Menurut info yang gw pernah baca; manfaat kacang bisa menunda rasa lapar. Selain itu, protein bisa didapatkan dari potongan tahu dan tempe yang diberikan.

Alasan gw memilih gado-gado karena makanan ini tidak menggunakan banyak minyak dalam proses pembuatan nya. Kandungan sayur yang terdapat dalam makanan ini juga menjadi nilai tambah. Jadi, gado gado bisa dibilang sebagai salah satu makanan pinggir jalan yang cukup sehat.

Ayam Bakar

Nah pilihan terakhir gw jatuh kepada ayam bakar. Dibandingkan dengan nasi padang - bakso sapi – soto mie; gw lebih memilih ayam bakar sebagai santapan dikala lapar.

Yaaa tentunya gw memilih ayam bakar jenis DADA. Dada ayam memiliki kandungan protein yang cukup baik dibandingkan dengan paha ayam. Dada ayam punya kandungan protein tinggi dan rendah lemak tentunya.

Gw biasa mengkombinasikan dada ayam bakar dengan lalapan. Lalapan adalah WAJIB. Karena lalapan adalah sayuran mentah. Biasanya sayuran mentah punya nutrisi cukup tinggi dibanding sayuran yang sudah dimasak.

Gw pasti makan sayur lalapan yang terdiri dari mentimun, kol putih, selada, dan tomat. Kalau bisa dapat daun kemangi, itu akan lebih nikmat sekali. Daun kemangi sejenis tanaman herbal yang konon bisa membuat badan wangi kalau dikonsumsi secara rutin.

Selalu ingat untuk konsumsi lalapan segar sebagai pelengkap nutrisi untuk kesehatan tubuh kita. Ohhh iyaa ! Biasakan untuk minum teh tawar atau air putih yaaa sobat yukita. Gw selalu menghindari konsumsi gula berlebih. Kecuali kalau sudah tak tertahankan, boleh lah sekali kali minum dengan es teh manis.

Selalu ingat untuk konsumsi lalapan segar sebagai pelengkap nutrisi untuk kesehatan tubuh kita

Nah itu lah pilihan beberapa makanan pinggir jalan yang menurut gw cukup sehat untuk dikonsumsi. Apalagi bagi sobat yukitasehat yang banyak menghabiskan banyak waktu di lapangan, pilihan untuk makanan sehat sangatlah terbatas.

Daripada perut kelaparan, lebih baik perut diisi agar ada tenaga. Dengan perut terisi; kita siap menghadapi tantangan dengan lebih sigap haha.